Udírna Bradley Smoker Professional  P10
zoom_in
  • Udírna Bradley Smoker Professional  P10
  • Udírna Bradley Smoker Professional  P10
  • Udírna Bradley Smoker Professional  P10
  • Udírna Bradley Smoker Professional  P10
  • Udírna Bradley Smoker Professional  P10
  • Udírna Bradley Smoker Professional  P10
  • Udírna Bradley Smoker Professional  P10

Udírna Bradley Smoker Professional P10

39 990,00 Kč
S DPH

Profi udírna od Bradley Smokers posouvá uzení potravin na další úroveň. Vytvořeno pro profesionální kuchaře a venkovní znalce. Tato prvotřídní udírna se může pochlubit 4 rošty (s prostorem pro 6 roštů), s vestavěným generátorem kouřem, s programovatelným automatickým nastavením a s přesným ovládáním teploty. Uzení až 10hodin bez doplňování briket.

Počet
check Skladem

UDÍRNA BRADLEY SMOKER PROFESSIONAL P10

Vestavěný digitální generátor kouře se pyšní velkým zásobníkem briket, který postupně posouvá brikety do spalovací komory, kde briketa produkuje 20 minut studený kouř, pak je automaticky nahrazena další briketou, přičemž spaliny jsou odsunuty do odpadní misky s vodou. Vlastní prostor udírny je zahříván na nastavenou teplotu samostatným topným tělesem a od brikety je oddělen odkapovou miskou. Jedinečnosti udírny a vysoké kvality domácího uzení je také dosaženo díky originální chuti a vůni dřeva v briketách Bradley. Dobu vývinu kouře, teplotu v udírně a dobu vytápění udírny lze nastavit digitálně a jsou zobrazeny na displeji generátoru kouře. Tyto hodnoty se nastavují nezávisle, lze tedy zvolit například pouze uzení studeným kouřem, nebo naopak ohřátí již vyuzených potravin, případně s částečným prouzením (nastavení určité doby produkce kouře). Dvě tepelné a odnímatelné sondy do masa umožnují lepší měření teploty v potravinách.

Čelní strana udírny má lesklý lakovaný stříbrný vzhled z práškové epoxidové oceli, vnitřní povrch udírny je z nerezu. Udicí komory jsou pečlivě izolované, takže kouř uniká pouze vrchním průduchem. Průchod kouře lze regulovat otočným komínkem na horním průduchu udírny.

Brikety se spalují při takové teplotě, aby nikdy nedošlo k procesu hoření. Tím nevznikají žádné nežádoucí zplodiny z hoření ani plyny a vám nic nenarušuje perfektní chuť uzených surovin. Brikety uvolňují pouze čistou chuť a vůni dřeva a vy máte jistotu kvalitního jídla bez nežádoucích příměsí. Vlastní prostor udírny je zahříván na nastavenou teplotu samostatnými topnými tělesy 2x400W a od briket je odděluje odkapová miska. Náklady na hodinový provoz udírny představují přibližně 36,- Kč (náklady na udicí brikety). Provoz udírny je plně automatický, uzení nemusíte hlídat. Udírna má vnitřní termostat, který hlídá správnou teplotu. Prostě jednoduše pomocí digitálního ovládání nastavíte teplotu, dobu uzení a dobu produkce kouře a o vše ostatní se postará udírna sama.

• materiál udící komory: nerezová ocel

• příkon : 2x400 W (topné těleso) + 2x100 W (generátor kouře)

• vnější rozměr š/v/h 54 x 68,5 x 79cm

• provozní teplota do 160°C

• hmotnost 31,73 kg

BS1019CE

16 dalších produktů v kategorii

Ochranný obal Premium pro Pulse 2000

Ochranný obal Premium určený pro grily řady Summit je vyroben z odolného prodyšného polyesteru, který garantuje dokonalou ochranu před nepříznivým povětrnostními...

999,00 Kč
search

Rošt litinový půlkruhový Large EGG

Půlkruhový litinový rošt je doslova polovičním bratrem litinového roštu. A jelikož mřížka půlkruhového litinového roštu zakrývá jen polovinu roštu, máte ještě...

1 456,00 Kč
search

Plynový gril Q 1000 - černý

Objevte to nejlepší z kuchyní celého světa spolu s plynovým grilem Q 1000. Kompaktní řešení na cesty i na balkon.

7 449,00 Kč
search

Elektrický gril Lumin se stojanem

Multifunkční, energeticky úsporný elektrický gril s praktickým stojanem, na kterém můžete grilovat, připravovat jídla v páře i douzovat vaše dobroty. Přinese vám...

18 290,00 Kč
search

Plynový gril Summit FS38 Black

Vstupte do světa grilů Summit, špičkového plynového grilu Weber s vylepšenými funkcemi, díky kterým rozšíříte své grilovací techniky a které Vám umožní o úroveň...

111 990,00 Kč
search

Udící lupínky na RYBY A MOŘSKÉ PLODY

Pozvěte přátele a rodinu na grilování mořských plodů pod stromy. Díky směsi udících lupínků byl smíchán výběr tvrdého dřeva a ovocných stromů za účelem vytvoření...

239,00 Kč
search

Plynový gril cestovní TRAVELER

Praktický cestovní plynový gril skvěle se hodící na grilování kdekoliv mimo domov s minimálním nárokem na úložný prostor a snadno se nakládá do vozidla.

13 290,00 Kč
search